Gastro

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Gastro

La visión de un chef sobre los alimentos ecológicos

  La alimentación ecológica aporta principalmente salud a los comensales

Gastro

Cocina eco de la mano de tres grandes chefs en SALAIA 2014

  El Salón de Productos y Servicios para Alergias e Intolerancias Alimentarias contará con cocina ecológica en vivo para este colectivo

Gastro

SalAIA aumenta su oferta “eco” para los alérgicos e intolerantes alimentarios

La 4ª edición del Salón de Productos y Servicios para Alergias e Intolerancias Alimentarias se celebrará en el NH Eurobuilding de Madrid

GastroMedioambiente

Ecovalia presentará sus estándares en la 25ª edición de Biofach

Durante la celebración de Biofach, del 12 al 15 de febrero, la Asociación Valor Ecológico llevará a cabo diferentes actividades para presentar el...

Antonio Quilis SanzGastro

Ecocarnívoros

La gran mayoría de las personas ha estado asociando la alimentación ecológica con las dietas basadas en vegetales, frutas y hortalizas -todo lo...

GastroTurismo

Menús ecológicos en el NH Eurobuilding

El hotel madrileño ofrece menús ecológicos elaborados con productos provenientes de la Comunidad

GastroMedioambiente

Los mercados ecológicos de Europa y Estados Unidos siguieron creciendo en 2012

En 2012 se experimentaron crecimientos ecológicos de doble dígito en los EE.UU. y Francia

EmprendedoresGastro

Cenas clandestinas “eco” en Hypothetic Restaurant

Menúdavida Organic Food Culture transforma la visión gastronómica con sus Pop-Up Restaurant

Gastro

Mil millones de personas en todo el mundo son vegetarianas

Destaca la tendencia creciente en el mundo hacia la dieta vegana

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